美味しくて食べて、健康に ーその４ー

糠漬け初めてみました。白米に精米した為に失われた、お米の栄養・ビタミン・ミネラルを頂けます。そして乳酸菌など有用菌も頂きまして、腸内環境改善により免疫力向上を期待したいと思います。食の基本は、一汁 一菜　香の物　これが最高の幸せですね。