梅が良い色に干し上がりました

猛暑が続きますね。猛暑のおかげで梅が良い色に干し上がりました。早速1個試食しました。例年通りの我が家の梅干しに仕上がりそうです。

梅酢も4lほどできました。昔は梅酢を得るために梅を漬け、梅干しは梅酢の副産品だったそうです。梅酢は冷奴、焼き魚、肉，野菜料理などにかけると旨い万能調味料なんですよ。「ええ塩梅」とはそのことです。それでは、いただきます。

大豆（大いなる豆）の観察日記

芽からちょうど一ヶ月、その成長力に驚きます。

8月13日（火）〜15日（木）夏期休診（お盆休み）させていただきます。

来たる8月13日（火）〜15日（木）夏期休診（お盆休み）させていただきます。休診中転送電話にて電話対応に努めますので、お困りの事おありでしたら診療室075-612-3940までお電話ください。

介護予防活動 その２ 乗鞍エコーラインを登ってきました。

連休　梅雨の止み間に登って参りました。ヒルクライマー（坂バカ）の聖地、乗鞍エコーライン。標高2716m、日本國舗装道にはこれ以上高い標高の場所はありません。

下肢の筋肉は第二の心臓　血流を盛んに保ち病を防ぐためにも足腰を丈夫に保ち健康寿命を保つため、日頃よりそれなりに鍛えて臨んだつもりでしたが、乗鞍エコーラインは難敵でした。

ただただ脚の筋疲労に耐えてペダルを踏み続け、幾らか薄くなっているだろう空気に耐え、終点近くでは、風の強さ、寒さ、視界の悪さ（霧とメガネのくもり）に耐える２時間半。この日の天候では頂上に立っても真っ白な霧だけ。・・でもでもね。それがすごく楽しい。

こんな事が出来る我が身の健康さをはじめとする諸条件や、理解協力いただいた方々に深く感謝するのでした。

やっぱり，砂糖（直接糖）はいらなかった！

アワイチ（自転車で淡路島外周を一周）してきました。持参のおにぎり二つ、水、麦茶だけで充分走り切れました。暑さでスマホは機能不全となり、ちょうど中間点で走行ログが途切れてしまいましたが、人間の方は平気でした。

熱中症の予防の為、天日海塩を持参し水や麦茶にひとつまみ入れました。

道中に砂糖物を摂取していた以前より、ずっと楽に走れました。運動途上での直接糖摂取による血糖値の急上昇への対応のため膵臓からのインシュリンの分泌などで内臓に負担を掛け疲労を招き疲労を感じるのでしょう。